Ẩm Thực

Bánh bông lan bằng bột mì đa dụng | Banana Sponge Cake plain flour recipe

Rate this post



Bánh bông lan chuối bằng bột mì đa dụng (Banana Sponge Cake) có hương thơm nhẹ nhàng, quen thuộc của chuối mà ko cần dùng đến các loại hương thơm thực phẩm.
Chúc mọi người thành công nha!
————————————————
Nguyên liệu/ Ingredients:
+ 3 trứng /eggs;
+ 50-55g chuối / banana;
+ 35g đầu ăn /cooking oil;
+ 65g bột mì đa dụng (15g bột bắp, tùy chọn)/ 50g plain flour + 15g cornstarch;
+ 60g đường;
+ 1 miếng chanh nhỏ / 1/5 lime;
+ 25g hạt khô (tùy chọn)/ nuts;
Nếu mọi người muốn làm bánh bông lan bình thường thì mình thay phần chuối bằng 30ml sữa tươi và 10g đường là đc nhé!

Happy baking!
—————————————————-

Tag: bột mì làm bánh bông lan, banh bong lan chuoi, bong lan chuoi, bánh bông lan bằng bột mì đa dụng, banana sponge cake, cách làm bánh bông lan chuối, bánh bông lan cơ bản, cach lam banh bong lan, banana cake recipe easy, banana cake recipe plain flour, banana cake plain flour, banana cake all-purpose flour, sponge cake all-purpose flour, sponge cake plain flour

Xem thêm: https://khámphá360.vn/category/am-thuc

Nguồn: https://khámphá360.vn

20 Comments

  1. Bánh bông lan chuối bằng bột mì đa dụng (Banana Sponge Cake) có hương thơm nhẹ nhàng, quen thuộc của chuối mà ko cần dùng đến các loại hương thơm thực phẩm.
    Chúc mọi người thành công nha!
    ————————————————
    Nguyên liệu/ Ingredients:
    + 3 trứng /eggs;
    + 50-55g chuối / banana;
    + 35g đầu ăn /cooking oil;
    + 65g bột mì đa dụng (15g bột bắp, tùy chọn)/ 50g plain flour + 15g cornstarch;
    + 60g đường;
    + 1 miếng chanh nhỏ / 1/5 lime;
    + 25g hạt khô (tùy chọn)/ nuts;
    Nếu mọi người muốn làm bánh bông lan bình thường thì mình thay phần chuối bằng 30ml sữa tươi và 10g đường là đc nhé!

    Happy baking!

    Reply
  2. Chị ơi em làm theo công thức của chị, nhưng e lỡ dầm chuối nhiều hơn. Em nướng 150C 60ph, lúc trong lò bánh vẫn nở nhưng sau khi để nguội thì nó xẹp ạ. Do chuối nhiều nó nặng hay sao ạ 😿

    Reply
  3. Hiii e để 37 g bột mì 28g bôt bắp vì e hết bột mì rồi và số lượng như chị lm nhưng e nướg băg nồi cơm điện,kq là thất bại lõm mặt thật sâu bị j z chị nguyên nhân là mình dùng chóp mềm hả hay nguyên liệu ạ

    Reply
  4. Chị ơi, e ko rõ ở phần hỗn hợp lòng đỏ. Với 2 cách trộn hỗn hợp lòng đỏ như vậy thì khác nhau ntn ạ? Tại sao mình bỏ lòng đỏ vào sau trộn thì bánh mềm hơn vậy c?

    Reply
  5. Em cảm ơn video của c ạ, em sẽ làm thử c cho e hỏi nếu nướng lò không ở 150°C trog bao nhiêu phút ạ, với e cho thêm ít bột baking soda để nở bánh vs ít valina đc không ạ. Em cảm ơn😊

    Reply
  6. Cám ơn chị đã chia sẻ những công thức rất hay. E làm cốt bánh để trang trí bánh kem thì chỉ cần k bỏ chuối vào là được fai k chị. Vs csr thay vì thêm chanh thì mình bỏ khoảng 5g tarta được k chị. E cám ơn chị, chúc chị nhiều sức khoẻ

    Reply
  7. mình nướng bằng lò,nhưng cảm thấy bánh bên trong nó hơi ướt, ko dc xốp là tại sao hả b,bánh bông đẹp, để nguội ko xẹp. thơm. nhưng ko hiểu sao cứ cảm thấy nó có chút ko dc bông xốp, nhiệt độ nướng 45 đến 50f ,nhiệt độ 185,180

    Reply

Post Comment