Ẩm Thực

(Ko cần lò) Hướng dẫn làm bánh kem Dâu Tây bồng bềnh | Japanese Strawberry shortcake |

Rate this post



Xin chào mọi người!
Hôm nay thì chúng ta sẽ làm một chiếc GATO không có lò!!!

Bánh gato kem dâu tây Nhật Bản là một thứ siêu siêu clasic, mà không hiểu tại sao ai cũng thích ăn bánh luôn á 😐 Cứ mùa Giáng Sinh hay dịp sinh nhật nào, là mọi người sẽ đem bánh dây tây đi tặng. Đến mức mà nếu bạn vô một cửa hàng bánh bất kì, thường sẽ chỉ có 2 lựa chọn cho bánh ổ là bánh dâu tây và bánh socola 🙂 À không, đó là bánh to thôi, chứ bánh lẻ từng miếng thì ti tỉ cả vị luôn!

Mình có ác cảm với cái bánh này, như với bánh quy vậy. Thứ nhất vì nó được đem đi tặng nhiều quá, nhìn quài ghét ấy 🙂
Thứ 2 là vì cảm thấy bánh chả có gì đặc biệt cả ấy. Chỉ là bánh gato cơ bản, kèm thêm kem tươi và dâu. HẾT. Không có một cái gì luonnnn. Thế mà chả hiểu sao được ưa thích thế cơ…
Mà nói ghét thì ghét chứ, cơ mà vẫn phải làm theo. Vì nó xinh ấy. Tức ghê!!!

Công thức:
-2 quả trứng
-45gr bột mì số 8
-15gr dầu ăn
-10gr sữa tươi
-40gr đường
-tinh dầu vani (để giảm bớt mùi tanh của trứng)
-1gr muối

Chúng ta sẽ hấp bánh trong vòng 30 phút ở lửa vừa nha~

Mọi người có thể mua dụng cụ cần thiết ở đây nha:

Máy đánh trứng:
Cốc con mèo:
Cốc con mèo mà xinh hơn:
Cốc to tối giản:
Cốc nhìn phù phiếm hơn:

Đồ làm bánh cơ bản:
Spatula:
Phới đánh trứng:
Thìa đong:
Tô trộn bột:
Chà láng bánh kem:
Bột nở baking powder:
Bột cacao:
Bột mì số 8:
Cân điện tử:

Tag: làm bánh sinh nhật không cần lò nướng, Bánh dâu tây savourydays, Làm bánh dâu tây, Bánh kem dâu tây kiểu Nhật, Làm bánh dâu tây không cần lò nướng, Làm bánh gato không cần lò nướng, Làm bánh không lò nướng, Làm bánh không cần bột nở, Nam có ích, Bếp nhà Nam không có lò, Học làm bánh kem tại nhà, Học làm bánh kem đơn giản, Japanese strawberry shortcake, Strawberry shortcake recipe

Xem thêm: https://khámphá360.vn/category/am-thuc

Nguồn: https://khámphá360.vn

21 Comments

  1. Anh làm trứng vịt hay trứng gà vậy anh
    Với trong nguyên liệu e thấy anh để tinh dầu vani mà sao lúc làm anh không để vậy ạ

    Reply
  2. A ơi. Cho em hỏi topping cream ở Nhật có tên là gì ạ? Whipping cream ở Nhật là ホイップクリーム đúng ko anh? Mong a trả lời ạ

    Reply

Post Comment