Xin chào mọi người!
Hôm nay thì chúng ta sẽ làm một chiếc GATO không có lò!!!
Bánh gato kem dâu tây Nhật Bản là một thứ siêu siêu clasic, mà không hiểu tại sao ai cũng thích ăn bánh luôn á 😐 Cứ mùa Giáng Sinh hay dịp sinh nhật nào, là mọi người sẽ đem bánh dây tây đi tặng. Đến mức mà nếu bạn vô một cửa hàng bánh bất kì, thường sẽ chỉ có 2 lựa chọn cho bánh ổ là bánh dâu tây và bánh socola 🙂 À không, đó là bánh to thôi, chứ bánh lẻ từng miếng thì ti tỉ cả vị luôn!
Mình có ác cảm với cái bánh này, như với bánh quy vậy. Thứ nhất vì nó được đem đi tặng nhiều quá, nhìn quài ghét ấy 🙂
Thứ 2 là vì cảm thấy bánh chả có gì đặc biệt cả ấy. Chỉ là bánh gato cơ bản, kèm thêm kem tươi và dâu. HẾT. Không có một cái gì luonnnn. Thế mà chả hiểu sao được ưa thích thế cơ…
Mà nói ghét thì ghét chứ, cơ mà vẫn phải làm theo. Vì nó xinh ấy. Tức ghê!!!
Công thức:
-2 quả trứng
-45gr bột mì số 8
-15gr dầu ăn
-10gr sữa tươi
-40gr đường
-tinh dầu vani (để giảm bớt mùi tanh của trứng)
-1gr muối
Chúng ta sẽ hấp bánh trong vòng 30 phút ở lửa vừa nha~
Mọi người có thể mua dụng cụ cần thiết ở đây nha:
Máy đánh trứng:
Cốc con mèo:
Cốc con mèo mà xinh hơn:
Cốc to tối giản:
Cốc nhìn phù phiếm hơn:
Đồ làm bánh cơ bản:
Spatula:
Phới đánh trứng:
Thìa đong:
Tô trộn bột:
Chà láng bánh kem:
Bột nở baking powder:
Bột cacao:
Bột mì số 8:
Cân điện tử:
Tag: làm bánh sinh nhật không cần lò nướng, Bánh dâu tây savourydays, Làm bánh dâu tây, Bánh kem dâu tây kiểu Nhật, Làm bánh dâu tây không cần lò nướng, Làm bánh gato không cần lò nướng, Làm bánh không lò nướng, Làm bánh không cần bột nở, Nam có ích, Bếp nhà Nam không có lò, Học làm bánh kem tại nhà, Học làm bánh kem đơn giản, Japanese strawberry shortcake, Strawberry shortcake recipe
Xem thêm: https://khámphá360.vn/category/am-thuc
Nguồn: https://khámphá360.vn
Nếu ko có máy đánh trứng thì có thể làm kem bằng cách khác ko ạ?
Mình vô siêu thị thì có bán bột mì số 8 không ạ ?
Vậy khi nướng bằng lò thì dùng nhiệt độ và thời gian bao nhiêu ạ
Anh làm trứng vịt hay trứng gà vậy anh
Với trong nguyên liệu e thấy anh để tinh dầu vani mà sao lúc làm anh không để vậy ạ
Hấp trong bao nhiêu phút vậy anh ?
Anh ơi cho em hỏi chút. Nếu thay topping cream bằng gelatin thì cho tầm bao nhiêu gam gelatin ạ.
a chơi fb ko a e đang ở nhật nè
em thay bột số 8 bằng meizan được không ạ :<
A ơi. Cho em hỏi topping cream ở Nhật có tên là gì ạ? Whipping cream ở Nhật là ホイップクリーム đúng ko anh? Mong a trả lời ạ
Mỗi khi làm bánh là em đều vào kênh của anh Nam hết!!! Tuyệt vời qá, subscribe kênh cho anh luôn
bạn giỏi ghê á, làm được bao nhiêu bánh không cần lò nướng. Ủng hộ bạn nhiều nhiều !!!!!
Bạn làm bánh merigune ko lò đi
Anh ơi anh thử làm kẹo meringue đi ạ :3
hướng dẫn làm bánh kem dâu Tây hay quá bạn
Anh này làm video hay mà ít người xem thế nhỉ 🙂 mong anh kiên trì ạ.
Bị nghiện kênh ông này luôn í!!!!! Ngày nào mà lo xem lại thấy thiếu thiếu
Bị nghiện kênh ông này luôn í!!!!! Ngày nào mà lo xem lại thấy thiếu thiếu
À nhon , lâu quá ko gặp nhớ a lắm á(＠＾◡＾)
Xinh quá nè
Dâu ngon quá! Bánh cũng ngon luôn! Còn anh có ngon ko?🤣🤣🤣
❤❤❤